Köszöntelek az oldalamon! Nagyon szeretek sütni, főzni, alkotni, megálmodni egy ételt, ellazít, kikapcsol, elvarázsol. Szeretek új recepteket kipróbálni, sokszor csak egy elképzelés van a fejemben, főzés közben alakul, formálódik, alakul a végeredmény. Rendszerint jól, mert elég hamar elfogy :) Három kisgyermek anyukája vagyok, fontosnak tartom, hogy minél természetesebb és egészségesebb alapanyagokat használjak. Jó böngészést és főzőcskézést kívánok! Verus

2016. január 16., szombat

Csőben sült sonkás tészta



























  • 40 dkg csigatészta
  • 30 dkg főtt sonka
  • 20 dkg reszelt sajt ( nálam edami)
  • 3,5-4 dl tejföl
  • 1 tojás
  • só, bors
  • újhagyma

  1.  A tésztát enyhén  sós vízben puhára főzzük, majd leszűrjük.
  2. A sonkát ledaráljuk. A tojást felverjük, belekeverjük a tejfölbe, majd a sonkát, reszelt sajtot is hozzáadjuk. Sózzuk, ízlés szerint borsozzuk.
  3. A tésztát összekeverjük a sajtos, sonkás tejfölös masszával és egy kivajazott hőálló tálba tesszük. 
  4. 180 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük. 
  5. Tálaláskor tejföllel, apróra vágott újhagymával díszítjük. 
















































1 megjegyzés: