Köszöntelek az oldalamon! Nagyon szeretek sütni, főzni, alkotni, megálmodni egy ételt, ellazít, kikapcsol, elvarázsol. Szeretek új recepteket kipróbálni, sokszor csak egy elképzelés van a fejemben, főzés közben alakul, formálódik, alakul a végeredmény. Rendszerint jól, mert elég hamar elfogy :) Három kisgyermek anyukája vagyok, fontosnak tartom, hogy minél természetesebb és egészségesebb alapanyagokat használjak. Jó böngészést és főzőcskézést kívánok! Verus

2014. július 30., szerda

Tojáslikőr



  •  5 dl 20 %os tejszín
  • 6 tojás sárgája
  • 40 dkg porcukor
  • 10 ml vanília aroma
  • 5 dl vodka
  1.   A tejszínt a cukor felével gőz felett felforraljuk. .
  2. A tojássárgát a maradék cukorral habosra keverjük, majd lassan hozzákeverjük a langyosra hűlt tejszínt és a vanília aromát. 
  3. Végül hozzáadjuk a vodkát, lehűtjük, és üvegbe töltjük. Hűtőszekrényben hosszú hetekig eláll.







2 megjegyzés:

  1. Csak most olvastam a megjegyzésedet a rakott babomnál, mert tegnap este jöttünk haza egy kilenc napos erdélyi nyaralásból. Nagyon szép a blogod, jók a képeid, nagyon tetszik :-) Be is jelentkeztem már hozzád :-)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Kedves Katalin, üdv nálam és köszönöm :) A rakott babnak nagy sikere volt itthon :)

      Törlés